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      小山溝里走出大國(guó)工匠——記我校畢業(yè)生桂普群

      法律法規(guī)

      小山溝里走出大國(guó)工匠——記我校畢業(yè)生桂普群

      • 分類(lèi):招生宣傳
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      • 發(fā)布時(shí)間:2017-06-11 19:33
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      【概要描述】4月26日,2017年中國(guó)技能大賽——茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽(“遵義綠杯”全國(guó)手工綠茶制作技能大賽)圓滿落幕。來(lái)自浙江、湖南、重慶、甘肅等15個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)以及貴州各地市(州、區(qū))的102支代表隊(duì),241名選手參加了手工制茶、理論考試等比賽。江西修水茶協(xié)選送的修水職業(yè)中專(zhuān)茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生桂普群經(jīng)組委會(huì)和專(zhuān)家組綜合評(píng)定獲得特等獎(jiǎng)。其手工制作的80克卷曲綠茶(比賽作品)賣(mài)出了當(dāng)天最高價(jià)6

      小山溝里走出大國(guó)工匠——記我校畢業(yè)生桂普群

      【概要描述】4月26日,2017年中國(guó)技能大賽——茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽(“遵義綠杯”全國(guó)手工綠茶制作技能大賽)圓滿落幕。來(lái)自浙江、湖南、重慶、甘肅等15個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)以及貴州各地市(州、區(qū))的102支代表隊(duì),241名選手參加了手工制茶、理論考試等比賽。江西修水茶協(xié)選送的修水職業(yè)中專(zhuān)茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生桂普群經(jīng)組委會(huì)和專(zhuān)家組綜合評(píng)定獲得特等獎(jiǎng)。其手工制作的80克卷曲綠茶(比賽作品)賣(mài)出了當(dāng)天最高價(jià)6

      • 分類(lèi):招生宣傳
      • 發(fā)布時(shí)間:2017-06-11 19:33
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        4月26日,2017年中國(guó)技能大賽——茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽(“遵義綠杯”全國(guó)手工綠茶制作技能大賽)圓滿落幕。來(lái)自浙江、湖南、重慶、甘肅等15個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)以及貴州各地市(州、區(qū))的102支代表隊(duì),241名選手參加了手工制茶、理論考試等比賽。江西修水茶協(xié)選送的修水職業(yè)中專(zhuān)茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生桂普群經(jīng)組委會(huì)和專(zhuān)家組綜合評(píng)定獲得特等獎(jiǎng)。其手工制作的80克卷曲綠茶(比賽作品)賣(mài)出了當(dāng)天最高價(jià)6800元。
        桂普群出生在江西修水縣古市鎮(zhèn)桂垅村,村旁的山坡滿是大片翠綠的茶園,每當(dāng)茶葉采摘的季節(jié)他就跟隨母親上山摘茶,又到村加工廠看工人師傅茶葉加工,廢寢忘食、樂(lè)此不疲。初中畢業(yè),因家庭貧困,幾乎要輟學(xué)務(wù)工。這時(shí)修水縣職業(yè)中專(zhuān)開(kāi)辦了涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)免費(fèi)班,其中就有茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè),他聞?dòng)嵑?,欣喜若狂,便說(shuō)服家人,他要到縣職業(yè)中專(zhuān)學(xué)習(xí)茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)。入學(xué)后,他如饑似渴地學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。他深深懂得,讀書(shū)的機(jī)會(huì)來(lái)之不易,要好好珍惜。他經(jīng)常向老師請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)上的各種問(wèn)題。特聘教師張冬燕是他人生道路上的重要引路人,張老師是修水茶葉界專(zhuān)家,對(duì)茶葉生產(chǎn)與加工有深入的研究。說(shuō)起張老師,他滿是敬佩,他說(shuō),沒(méi)有張老師就沒(méi)有他的今天,在學(xué)校張老師最看重他,畢業(yè)后,又幫助他聯(lián)系他實(shí)習(xí)單位,又引薦他向修水各茶廠的名師請(qǐng)教,又鼓勵(lì)他參加各種比賽,又推薦他到南昌一家銷(xiāo)售企業(yè)做茶葉銷(xiāo)售。這期間,桂普群學(xué)會(huì)了各種茶葉加工技術(shù),他每次獲獎(jiǎng),總是第一時(shí)間向張老師報(bào)喜。
        他在做銷(xiāo)售期間,得有機(jī)會(huì)接觸到各地的名茶,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)不缺茶,但缺好茶。他有一個(gè)心愿,就是要制茶、制好茶,要把學(xué)到制作技術(shù)派上用場(chǎng),于是毅然放棄了收入頗豐的銷(xiāo)售工作,回到家鄉(xiāng)辦起了“好茶郎”茶葉加工廠,承包了60畝茶園,經(jīng)過(guò)幾年的打拼,現(xiàn)在茶廠資產(chǎn)已達(dá)200萬(wàn)元,具備了年產(chǎn)干茶5000公斤的能力。
        上了一定的規(guī)模之后,桂普群想到的是鄉(xiāng)親,他說(shuō),甜不甜,家鄉(xiāng)水;親不親,故鄉(xiāng)人。過(guò)去家庭貧困,沒(méi)少得鄉(xiāng)親接濟(jì),辦廠之初,資金短缺,又得鄉(xiāng)親支持,鄉(xiāng)親幫蓋廠房工資只算半價(jià),他心存感激。于是,他經(jīng)常免費(fèi)指導(dǎo)鄉(xiāng)親茶葉種植技術(shù),免費(fèi)為鄉(xiāng)親們加工茶葉。以市場(chǎng)最優(yōu)惠的價(jià)格收購(gòu)茶農(nóng)的鮮葉,優(yōu)先招用鄉(xiāng)親進(jìn)廠工作。
        但是,桂普群對(duì)茶葉加工的要求極為苛刻,員工必須培訓(xùn)上崗;鮮葉分揀嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),什么樣的鮮葉可制什么樣的茶,不能馬虎,成品的品質(zhì)來(lái)源于原料的品質(zhì);重視生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是親自把關(guān),他知道,品牌創(chuàng)立不易。正是因?yàn)樗幸皇趾眉夹g(shù),茶葉不愁銷(xiāo)路;正是因?yàn)樾睦镅b著鄉(xiāng)親,不愁收不到鮮葉。他的“好茶郎”茶業(yè)正一步步走向壯大。
        在談到下一步打算時(shí),他說(shuō),再準(zhǔn)備新辟茶園20畝,創(chuàng)造樣板,通過(guò)樣板帶動(dòng)鄉(xiāng)親家家種植茶葉,他負(fù)責(zé)加工和銷(xiāo)售,把桂垅村建設(shè)茶葉村帶領(lǐng)鄉(xiāng)親脫貧致富。
        訪談結(jié)束時(shí),桂普群非常感謝母校對(duì)他的培養(yǎng)和一直以來(lái)的關(guān)注,他希望在校的學(xué)弟學(xué)妹們不忘初心,學(xué)好專(zhuān)業(yè),將來(lái)總會(huì)的一片屬于自己的天空。

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